{"product_id":"cafe-de-especialidad-forastero-gesha-honey-250-g","title":"Café De Especialidad Forastero (Gesha Honey) - 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa delicadeza del Gesha en su máxima expresión \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e🌱\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo es un visitante común; \u003cb\u003eForastero\u003c\/b\u003e ha llegado a Café Cohete para transformar tu ritual de la mañana. Esta edición de temporada es un tributo a la sofisticación de San Agustín, Huila, capturada en una de las variedades más codiciadas del mundo: \u003cb\u003eel Gesha.\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivado por Arlinson Genoy a 1.700 m.s.n.m., este café no solo se bebe, se experimenta. Gracias a su proceso \u003cb\u003eHoney con fermentación anaerobia de 48 horas\u003c\/b\u003e, hemos logrado resaltar una complejidad que salta de la taza: la delicadeza floral del jazmín se funde con la frescura de la mandarina y un dulzor residual a miel que perdura en el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e⭐️\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e¿Por qué te va a encantar?\u003c\/b\u003e Si buscas una taza limpia, vibrante y con esa acidez cítrica brillante que caracteriza a los mejores cafés de altura, Forastero es tu elección. Su cuerpo ligero lo hace perfecto para métodos de filtrado (V60, Chemex) donde cada nota puede brillar con claridad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e📝\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e Ficha técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaficultor\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003eArlinson Genoy\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003eSan Agustín, Huila\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVariedad\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003eGesha\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProceso\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003eHoney\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAltitud\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e1.700 M.S.N.M.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePerfil de taza\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003eJazmín, mandarina y miel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCuerpo\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003eLigero\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAcidez\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003eCítrica\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTostión\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003eMedia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotificación sanitária\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003eNSA-0013394-2023\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eEl proceso Honey y el secado en patio aseguran una dulzura natural excepcional sin perder la claridad de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🚀\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e Tip de Café Cohete: ¿Cómo sacar todo el potencial del café Forastero?\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRatio:\u003c\/b\u003e 1:16 (20g de café por 320ml de agua).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAgua:\u003c\/b\u003e No uses agua hirviendo (90°C - 92°C es ideal).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePaciencia:\u003c\/b\u003e Deja que la taza repose 5 minutos antes de beber. Al bajar la temperatura, la \u003cb\u003emandarina\u003c\/b\u003e y la \u003cb\u003emiel\u003c\/b\u003e se vuelven mucho más intensas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEl Secreto del Gesha:\u003c\/b\u003e No lo tomes hirviendo. Deja que la taza repose hasta los \u003cb\u003e55°C\u003c\/b\u003e; es en ese punto donde la \u003cb\u003emandarina\u003c\/b\u003e brilla y la \u003cb\u003emiel\u003c\/b\u003e se vuelve sedosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Café Cohete","offers":[{"title":"Jasmín · Mandarina · Miel \/ 250 g (8.8 oz) \/ Grano","offer_id":51071436947734,"sku":null,"price":54900.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Jasmín · Mandarina · Miel \/ 250 g (8.8 oz) \/ Fina (Cafetera Moka Italiana · Espresso)","offer_id":51071437308182,"sku":null,"price":54900.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Jasmín · Mandarina · Miel \/ 250 g (8.8 oz) \/ Media-Fina (Aeropress · Melitta · Origami · V60)","offer_id":51071437340950,"sku":null,"price":54900.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Jasmín · Mandarina · Miel \/ 250 g (8.8 oz) \/ Media (Cafetera Eléctrica · Chemex · Sifón)","offer_id":51071437373718,"sku":null,"price":54900.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Jasmín · Mandarina · Miel \/ 250 g (8.8 oz) \/ Gruesa (Prensa Francesa)","offer_id":51071437406486,"sku":null,"price":54900.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0790\/5132\/5718\/files\/cafe-de-especialidad-gesha-250-g-1.webp?v=1772484135","url":"https:\/\/www.cafecohete.com\/en\/products\/cafe-de-especialidad-forastero-gesha-honey-250-g","provider":"Café Cohete","version":"1.0","type":"link"}